栽培杏鲍菇应当把握几点关键问题

1、把握好杏鲍菇的最佳结果期。杏鲍菇在辽宁省盘锦市已有多年栽培。得出的经验是，当地菇棚最适宜生产杏鲍菇的时期是春季的3月初至4月。月底，即秋季9月下旬至11月上旬，没有加温设施，这段时期菇棚内的温度恰好是杏鲍菇子实体生长最适宜的温度。带来最佳经济效益的时间段。 2、及时制作杏鲍菇菌种。先种杏鲍菇在立秋开始做原种，然后做栽培种，出菇袋，直到出菇袋里长满菌丝，到出菇的时候已经漏了最后一部分杏鲍菇发生。最佳出菇期会不同程度地影响产量和品质，增加成本，降低经济效益。经过几年的研究和探索，找到了解决办法。秋季栽培杏鲍菇，从立秋开始，一是利用分离出来的抗衰老母种，直接做原种，生产菇袋；或者用分离出来的抗衰老母种直接做品种和挂果袋。春季栽培杏鲍菇，从上年12月至当年1月，用分离出来的抗衰老母种直接做原种和果袋；或者做栽培种和出菇袋，同时考虑到这个季节气温偏低，根据情况适当提前抑菌时间。这样就省去了培养菌种的时间，正好掌握了杏鲍菇的最佳出菇期。带来经济增长。 3、改进杏鲍菇的接种方法。目前大多采用塑料袋种植杏鲍菇。一般在塑料袋的一端接种或在塑料袋的两端接种。特别是人工套袋，缺点是菌丝生长内外不一致。外面的菌丝长得很紧，里面的菌丝需要延迟几天。为克服这一缺点，改进杏鲍菇的接种方法，采用穴播，将菌种填塞到培养料中23厘米的深度。袋子接种四个孔，并用透气贴纸密封，使袋子两端的细菌发芽后，将袋子的两端紧紧覆盖。 3次试验后，同一个培养袋比常规接种方法提前1周进行穴播接种。这种接种方法操作简单，污染小。杏鲍菇栽培者可通过实验将一端或两端改为穴播接种。注意事项： 1、装入培养物时，袋口一定要扎紧。 2、无论是在接种箱内接种还是在接种帐内接种，均采用常规方法进行灭菌。种植后立即密封。